台湾で絶対食べたい現地おすすめ人気デザート10選!

台湾で絶対食べたい現地おすすめ人気デザート10選!

(jeff~)

台湾はデザート天国!台湾はトロピカルフルーツの宝庫ともいわれ、暑い時期が長いためデザート類が豊富です。台湾のデザートは最近は日本でも認知度がとても高くなり、台湾発祥のデザートも日本でも登場するようになってきました。台湾デザートは栄養たっぷりの上、美容効果もあり、女性観光客のなかには、それ目当てで台湾を訪れる人もいます。

そこで今回は、現地のおすすめ人気デザートをご紹介します。暑い季節に台湾を訪れたなら、現地でおいしいデザートをお腹いっぱい食べてみましょう!


 

台湾で絶対食べたい現地おすすめ人気デザート10選!

 

1. 芒果牛奶冰(マングォニウナイピン)マンゴーかき氷

#Lala台南 夏天就是要吃芒果啊😝 今年的第一碗芒果冰就獻給它了 每日限量的#芒裡偷閒 230 價格是時價喔 La那天是230 就是為了那特製芒果牛奶冰碗去的 然後~ 嗯⋯我覺得可以點一般的芒果牛奶冰就好 因為那個碗要吃有點不太方便😅 味道也還好 不過上面的芒果是香甜好吃的😋 有興趣的可以看看 · 🎯就是愛冰果 🔎台南市永福路二段59-1號 ⭕️12:00~21:00 🌀營業時間請依店家粉絲頁公告為主 · #台南#就是愛冰果#芒果牛奶冰#芒果冰#芒果#mango#刨冰#かき氷#挫冰#剉冰#ice#popdaily#popyummy#instagram#instafood#foodie#台南冰品#台南甜點#台南小吃#台南美食#tainanfood#tainan#taiwan

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台湾の典型的なデザートと言えばコレ!と言われるほど、断トツの人気を誇る有名なデザートです。「牛奶(ニウナイ)」とは「牛乳」のこと。台湾産の甘いマンゴーをふんだんに使ったかき氷は、観光客はもちろん地元の人にも定番の人気スイーツです。

シンプルなものから個性的なかき氷まで、お店によってトッピングや氷の種類が変わります。冬には練乳のかかったイチゴかき氷も登場します。テイクアウトができるお店がほとんどなので食べ歩きも可能です。ぜひ食べ比べをしてお気に入りのお店を見つけて下さいね。

マンゴーかき氷で有名なお店といえば、何といっても台北・永康街にある「思慕昔(スムージー)」。ここのマンゴーシャーベットはあまりにも有名です。

 

2. 豆花(ドウファ)豆腐のような食感のデザート

豆花は昔から台湾で親しまれている素朴なスイーツ。大豆を原料としたデザート「豆花(ドウファ)」も台湾スイーツに欠かせない存在です。これは豆腐のような食感で、ピーナッツや緑豆、タピオカ、アズキ、ハトムギなどをトッピングします。

使用する材料や、口当たりや柔らかさなどはそれぞれのお店によって異なります。冷たいものと温かいものがありますのでお好みで選びましょう。トッピングの種類がいくつか選べるお店では、食感の違うものをチョイスするのがおすすめですよ。

 

3. 焼仙草(シャオシェンツァオ)ゼリーのような食感のデザート

「仙草(シェンツァオ)」とは、真っ黒な色が目を引くハーブを用いたゼリーです。最初はとろとろの液体状で、冷えていくうちにだんだんとゼリー状に固まっていくのがなんとも不思議です。多少苦みがありますが、ミルクを加えるとマイルドな味になります。焼仙草は好きなトッピングを追加してもらえるお店がほとんどで焼仙草には芋圓(芋団子)、珍珠(タピオカ)、薏仁(ハトムギ)などがよく選ばれます。

焼仙草(シャオシェンツァオ)でお薦めのお店は、ホテルサンルート台北の裏にある「雙妹嘜(シュアンメイマイ)」(台湾台北農安街2巷18-23號)というお店です!なお、シュアンメイマイでは、これ以外にも多くのヘルシーな台湾デザートを扱っていておすすめです!

 

4. 愛玉[子](アイユー[ズ])夏にぴったりの寒天のようなデザート

台湾らしいスイーツで絶対外せないのが「愛玉(アイユー)」です。台湾語で「オーギョーチー」といいます。これは、植物の種を使って作る寒天のようなもので、台湾ではかき氷と並ぶ代表的なデザートとなっています。

 

5. 芋圓(ユィユェン)アイスでもホットでも美味しい里芋(タロ芋)を使ったデザート

台湾で採れる里芋(タロ芋)を使ったデザート。お団子状になった芋圓(ユィユェン)は冷たいデザートとしても温かいお汁粉としてもどちらで食べても美味しいです。

 

6. 珍珠奶茶(チェンジューナイチャー)タピオカミルクティー

Hong Kong| Elsa in Frozen says the cold never bothered she anyway, we say the heat never bothered us anyway, with food as a reinforcement. 38C and an hour of wait? Yes we conquered it. Back to the drink, boba was immensely rich in brown sugar flavor, while the milk foam and cream gave it a nice milky and creamy touch to the drink, although it might be a bit heavy after finishing the whole cup. #portfoodio_hkisland . . . . . #hungry #디저트 #foodporn #instafood #hkfoodie #foodgasm #食好西 #foodgraphy #相機食先 #eating #foodpics #instadaily #foodphotography #goodfood #instafood #eat #delish #吃貨 #popyummy #老虎堂 #黑糖珍珠 #taipei #厚鮮奶 #手炒黑糖 #pearls #珍珠奶茶 #milk #黑糖 #珍珠 #우유

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「珍珠奶茶(チェンジューナイチャー)」は、日本でも流行ってすでに定着しているタピオカミルクティーのことをいいます。「珍珠(チェンジュー)」とは、中国語で「パール」を意味します。「珍珠奶茶(チェンジューナイチャー)」には、黒真珠のようなタピオカが入っています。また、タピオカ以外にもコンニャクゼリーやココナツゼリー、プリンを入れたドリンクも珍しくありません。

 

7. 雪花冰(シュエファアピン)かき氷に似たふわふわのミルク氷のデザート

これも台湾に来たらぜひデザートのひとつ。「雪花冰(シュエファーピン)」もしくは「雪冰(シュエピン)」とは、ふわふわのミルク氷を固めたものをかき氷にしたものです。上にプチンやマンゴーなどがトッピングされていることもあります。アイスクリーム好きなら必ず食べてみたくなります。

 

8. 芋頭冰(ユードウピン)里芋(タロ芋)から造ったスノーアイス

🔥參好 三重的精緻冰店 豪華芋泥土石流 – ✔香芋花生冰 NTD120 (煉乳換白玉) 一端上桌,那滿滿的芋泥真是太療癒啦❤❤刨冰淋上糖水之後,甜甜的襯托了芋頭的香,芋泥不太甜,跟軟花生真的好搭啊!冰也很細密,讓人一口接著一口停不下來,重!點!是!你以為配料只有上面這樣嗎?吃到一半發現,中間竟然也有料啊!!!花生芋泥白玉一個都沒少,店家真的太佛啦😭😭😭而且真的好好吃,一個人嗑完整盤沒問題👌我實驗過了😋 – 味道 4.9/5 Cp值4.8/5 – 📌新北市三重區三民街70號 (捷運:菜寮站1號出口步行10分鐘) 🔔11:00 – 19:00(周一休息) #參好 #香芋花生冰 #香芋 #芋頭冰 #芋頭 #芋泥 #芋泥冰 #菜寮美食 #菜寮 #菜寮站 #三重美食 #三重 #taro #taipeifoodie #taipei #taipeifood

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里芋(タロ芋)からつくる台湾の伝統的なスノーアイスです。冷たいかき氷に甘さ控えめの里芋の相性がバッチリ! 里芋にミルクやマンゴーかき氷がトッピングされているお店もあります。

 

9. 泡泡冰(パオパオピン)かき氷とシャーベットの中間のような食感の氷菓子

一見かき氷によく似ていますが、泡泡冰(パオパオピン)はまず大きなボールの中にシロップやフルーツなどのトッピングなどを入れて、その上に削った冰を入れながら専用のヘラを使いシロップと氷をシャーベッド状になるまで均一に混ぜ合わせてつくります。細かい泡のようなふわっとした食感で、夜市などでもよく見かけるデザートです。基隆廟口夜市のものが特に有名です。

 

10. 八寶冰(パーバオピン)8種類の具でてんこ盛りに盛られた栄養たっぷりのかき氷

衝浪阿伯推薦的在地美食😄😄 #有夠好吃😋 #八寶冰

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「八寶冰(バーバオピン)」とは、豆類や芋類など多くの具が入ったかき氷のこと。八寶冰の特徴は、なんといっても8種類のトッピング。ふわふわに削り出した真っ白な氷の上に、緑豆、ピーナッツ、はと麦、紅豆、タロイモ、仙草、花豆、タピオカといった8種類の具がてんこ盛りで甘みを添えられています。台湾の典型的なローカルデザートで、甘くて栄養豊富なデザートです。

 

まとめ

いかがでしたか?
今回は台湾旅行中に皆さんにぜひ試していただきたいデザートやスイーツをご紹介いたしました。上記で挙げたもの以外でも、台湾のデザートやスイーツにはまだまだ美味しいものがたくさんあります。ぜひぜひご自分でも開拓してみてくださいね!それでは、楽しい台湾旅行を!

 

台湾で絶対食べたい現地おすすめ人気デザート10選!

1. 芒果牛奶冰(マングォニウナイピン)マンゴーかき氷

2. 豆花(ドウファ)豆腐のような食感のデザート

3. 焼仙草(シャオシェンツァオ)ゼリーのような食感のデザート

4. 愛玉[子](アイユー[ズ])夏にぴったりの寒天のようなデザート

5. 芋圓(ユィユェン)アイスでもホットでも美味しい里芋(タロ芋)を使ったデザート

6. 珍珠奶茶(チェンジューナイチャー)タピオカミルクティー

7. 雪花冰(シュエファアピン)かき氷に似たふわふわのミルク氷のデザート

8. 芋頭冰(ユードウピン)里芋(タロ芋)から造ったスノーアイス

9. 泡泡冰(パオパオピン)かき氷とシャーベットの中間のような食感の氷菓子

10. 八寶冰(パーバオピン)8種類の具でてんこ盛りに盛られた栄養たっぷりのかき氷

 


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