ポーランドで食べたい人気おすすめデザート10選!

ポーランドで食べたい人気おすすめデザート10選!

ポーランドで食べたい人気おすすめデザート10選!

楽しい海外旅行、でもヨーロッパの食事が口に合わないのではと不安に思う方もいるのではないでしょうか。しかし東欧の国ポーランドでは私達日本人の口にも合う美味しい料理が沢山。もちろん別腹のデザートもかなり充実しています。

おすすめは果物を豊富に使い素材の味を生かしたりんごケーキや、お馴染みのチーズケーキ。その他にもお腹がなってしまいそうな美味しいデザートがたくさんあるんです。そこで今回はポーランド人にも人気の美味しいデザートをご紹介させていただきます。

 

ポーランドで食べたい人気おすすめデザート10選!

 

1. 甘酸っぱさが癖になる何個でも食べたい、Sernik(セルニック)

 

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Moje cudeńko 😍 Idealnie puszysty, delikatny, na kruchym cieście ❤ SERNIK KRÓLEWSKI Z SERKA KOZIEGO 💓 • Ale spokojnie, zanim część z was wzdrygnie się na myśl o kozim mleku, muszę Was uspokoić – w tym serniku jego posmak jest niemalże całkowicie niewyczuwalny 😍 Ja jestem zakochana 😍 • A jeśli tak jak mi z krowim nabiałem jest Wam bardzo nie po drodze 🙄 – musicie go spróbować! • LINK DO PRZEPISU W PROFILU/BIO . . . . . . . . . . __________ #sernik #bezglutenu #bezglutenowe #idealnie #mniam #pysznie #przepis #zdrowyprzepis #ciasto #ciasta #słodkości #pieczemy #wypieki #zdrowe #zdrowie #jedzonko #deser #pycha #słodycze #wiemcojem #czystamicha #redukcja #cospysznego #dokawy #ciacho #igerswroclaw #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #zdroweodzywianie #jemzdrowo

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ポーランドで特に人気のデザートといえば、チーズケーキ「Sernik(セルニック)」ではないでしょうか。見かけは日本のベイクドチーズケーキよりどっしりしているように見えますが、twaróg(トゥファルク)というフレッシュチーズを使っているため食べるとそこまで重く感じません。

さらにチーズケーキの中にレーズンやフルーツが入っていたり、バリエーションも豊富です。特におすすめは上にラズベリーやブルーベリーなどがたくさん乗ったセルニック。チーズケーキのほのかな甘さと、ベリーの甘酸っぱさが癖になるのでは?ポーランドを訪れたら、ぜひ一度は食べて欲しいケーキですよ!

 

2. 元ローマ教皇も大好きな、Kremówka (クレムフカ)

ポーランド人の故ヨハネパウロ2世、元ローマ教皇も大好きだったデザート「Kremówka (クレムフカ)」。別名「法王のケーキ」とも呼ばれているクリームパイで、2枚のサクサクのパイ生地の間に生クリーム、カスタードクリーム、メレンゲなどが挟まれ外はさっくり、中はしっとりの美味しいケーキです。

見た目より甘さは控えめなので、2・3個ペロリと食べられてしまうかも?特におすすめは法王の出身地ヴァドヴィチェやクラクフのクレムフカ。人気のクレムフカを町のカフェで食べてみてはいかがですか?

 

3. りんごが大好きならこのケーキははずせない、Szarlotka(シャルロトカ)

 

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Zapraszam na pyszną szarlotkę 🍎🥧👌🏻 . Przepis na ciasto : .300g mąki .200g masła .100g cukru pudru .1 jajko . 2 łyż cukru z prawdziwą wanilia . Nadzienie 1,5 kg jabłek .2 łyżki cukru i 1-2 łyżeczki cynamonu 👌🏻 .Wszystkie składniki zagniatamy do połączenia się składników Ciasto dzielimy na dwie części jedna wstawimy do zamrażarki Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia wykładamy ciasto i odstawiamy do schłodzenia W garnku podprażamy jabłka z cukrem i cynamonem Spód ciasta podpiekamy w piekarniki temp 180 st około 20 min Wykładamy na podpieczonym spód jabłka a drugą część ciasta ścieramy na tarce Wstawiamy do piekarnika na około 40 min 180 st Smacznego . . #goodmorning#domowewypieki#szarlotka#ciasto#cake#wypieki#mojewypieki#jabłecznik#jabłka#cynamon#deser#pysznie#wiemcojem#flatlaypoland #flatlayfood#flatlay#listopad#jesień

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リンゴが大好きなポーランド人、町でもりんごを丸かじりしている人をよく見かけます。そんなりんごを使ったデザートが「Szarlotka(シャルロトカ)」です。甘く煮たりんごを砂糖・バター・卵を練りこんだ小麦粉の生地に包んで焼いたケーキです。ほのかなシナモンの香りが、りんご本来の甘さを引き出しています。

特におすすめは温かいシャルロトカにバニラアイスを添えて食べること。各家庭ごとに様々なレシピを持つシャルロトカは、ポーランドでも人気の高いケーキの一つです。ぜひ味わってみて下さいね。

 

4. 大人から子供まで大好き、ポーランド風クレープ「naleśniki(ナレシニキ)」

 

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Były już dyniowe, były czekoladowe, to teraz przyszedł czas na bananowe 😍 Dziś postanowiłam spróbować dodać do ciasta naleśnikowego banana. Było mega pysznie. Dla chętnych podaję przepis i polecam spróbować 😍 💥Naleśniki bananowe💥 ❇️1 dojrzały banan ❇️40g mąki ryżowej ❇️30 g proszku budyniowego waniliowego ❇️2 jajka ❇️150 ml mleka Wszystkie składniki dokładnie blendujemy na puszystą masę. Na rozgrzana patelnie dodajemy odrobine oleju rzepakowego i smażymy z dwóch stron cienkie naleśniki. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego :D #morning#healthyeating#bodybuilding#healthyfood#naleśniki#pancakes#naleśnikibudyniowe#fitfood#cleaneating#cleanfood#diet#nalesnikibananowe#wiemcojem#nalesniki#fitfood#fitśniadanie#zdrowo#czekolada#śniadanie#breakfast#breakfasttime#zdrowojem#pancake#nalesniki#zdroweodzywianie#healthyfood#sniadaniemistrzow#sniadanie#zdrowesniadanie#wiemcojem#crepes#healthyfood#healthy#healthyeating#zdrowejedzenie#fitfood#naleśnikibudyniowe

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ポーランド風クレープ「naleśniki(ナレシニキ)」、我が家でもよく子供たちに作ってくれと催促される人気のデザートです。材料は日本のクレープと同じ、小麦粉・卵・砂糖などを混ぜて薄く焼いたものにフルーツやアイス・生クリームやジャムなどの甘い物を挟むだけ

また日本のクレープ生地より甘さが控えめなので、ほうれん草やクリームチーズ・ハムなどを挟んだ軽食風としても食べることができます。ポーランドを訪れたらぜひ食べて欲しい、おすすめのデザートですよ!

 

5. ちょっと大人な味のチョコレートケーキ、「Wuzetka(ウゼトカ)」

 

 

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Kto ty jesteś? — Polak mały. Jaki znak twój? — Orzeł biały. Gdzie ty mieszkasz? — Między swemi. W jakim kraju? — W polskiej ziemi. Czym ta ziemia? — Mą Ojczyzną. Czym zdobyta? — Krwią i blizną. Czy ją kochasz? — Kocham szczerze. A w co wierzysz? — W Polskę wierzę. Aby uczcić ten wyjątkowy dzień takie nasze Polskie ciacho. Wuzetka. Kochani spędźcie ten dzień dokaldnie tak, jak chcecie go spędzić – bo możecie 🙋😙🇵🇱🇵🇱🇵🇱 Przepis: Biszkopt kakaowy z przepisu Żanetki najlepszy👌👌 @slodziakolandia 5 białek ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Następnie dodajemy po 1 łyżce cukru. Ok 3/4 szklanki. Następnie zmniejszając obroty miksera dodajemy pojedynczo 5 żółtek. Przesiewamy do całości 3/4szklanki mąki i 1/4szklanki kakao. Mieszamy całość delikatnie drewnianą łyżką i przelewamy do blachy z papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 180stopni ok 40min. studzimy biszkopt nasączamy zimną herbatą i jeśli jest wysoki rozkrajamy go w poprzek. Jeśli chcecie wysokie ciasto a pieczecie na dużej blaszce wystarczy go przekroić zwyczajnie na pół od góry. 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczam w 60ml gorącej wody. Po ostudzeniu mieszam z ubitą na sztywno śmietaną ok 0.5 L z dodatkiem cukru pudru 2 łyżki. Blat ciasta smaruje powidlami lub dzemem porzeczkowym na to śmietana i przyciskami drugim blatem. Na wierzch wylewam polewę. Tabliczkę czekolady krusze do miski i zalewam mocno rozgrzaną śmietanką kremówką 100ml. Mieszamy dokładnie i tak powstaje polewa. Wierzch dekoruje odrobiną śmietany. 🍰🍰🍰 #odzyskanieniepodległości#polishgirl#proud#poland#wuzetka#rocznica#cake#tort#ciasto#czekokadowe#torcik#pycha#chocolate#cream#delicious#bake#bakinglove#f52#feedfeed#buzzfeast#tasty#sundaymood#cusine#foodoftheday#picoftheday

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ココアスポンジ生地にジャムと生クリームを挟み、表面をチョコレートでコーティングしたチョコレートケーキ「Wuzetka(ウゼトカ)」。1940年から50年代にワルシャワの王宮近くにW-Z線という道路があり、その道路沿いにお菓子屋さんがあったことに由来しているのだとか。

ウゼトカは濃厚なチョコレートとお酒の相性がなんともいえない大人の味です。ちょっと苦いコーヒーなどと一緒に食べるのがおすすめ。ただし、お酒が苦手な人や小さいお子さんんはあまり向かないデザートかもしれませんので、気を付けて下さいね。

 

6. クリスマスには欠かせない!「Makowiec (マコヴィェツ)」


ポーランドでクリスマスや特別な日によく登場する人気のデザートといえば、黒と白のマーブル模様が美しいマコヴィェツ。パン生地に甘く煮たケシの実を巻いて焼いたもので、パン生地の間のプチプチとしたケシの実とその香りがくせになりそうなケーキです。

ケシというと麻薬を想像してしまうかもしれませんが、食用のケシにはもちろんアヘンは含まれていませんのでご心配なく。日本では食べられないケシの実を使ったマコヴィェツを、ポーランドで試してみてはいかがですか?

 

7. 見かけはお汁粉?でも中身は違うクリスマスのデザート、「moczka(モチュカ)」


ポーランド人の義理両親とクリスマスを過ごすと必ず食事の最後に出てくるデザートがこれ、モチュカです。シナモンやジンジャー、カルダモンなどのスパイスと蜂蜜を大量に入れて焼いたケーキ「ピェルニク」にチョコレート、ナッツ、ドライフルーツ、果物のシロップを混ぜて煮込んだもの。

見た目はお汁粉のようで黒っぽく泥っとしたモチュカは見かけはいまいちですが、一口食べるとスパイスや果物の濃厚な味が口に広がります。かなりどっしりとしたハイカロリーのお菓子なので、ダイエット中の人は気を付けて下さいね!

なお、ポーランドのクリスマスについては以下の記事で解説していますので、ぜひ読んでみてください。

ポーランドのクリスマス調査!現地の7つのおもしろ事情!
町のあちこちがが美しく飾られ、人々の心も浮き立つクリスマス。そんなクリスマスはポーランドの人達にとって、1年でとても大事な行事の1つです。今回はポーランドでの伝統的なクリスマスの過ごし方やおすすめの場所などをご紹介します。

 

8. イースターの時期だけ食べられる季節限定デザート、「Mazurek(マズレック)」

 

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Hej, hej wczoraj tyle osób zapisało przepis 😍 czekam na zdjęcia! A dzisiaj moj najlepszy przepis na mazurek migdałowy bez cukru. To jest mega prosty sztos! A raczej był bo zdecydowanie za pyszny 😋 ……………………………….. Przepis, spód: ✔️ 100g mąki pszennej, ✔️ 100g mąki migdałowej, ✔️ żółtko, ✔️ 60g erytrytolu, ✔️ 90g masła, ✔️ 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto zagniesc, schłodzić 30′ w lodowce, rozwalkowac zostawiajac grube boki, piec ok 20-25′ w 180°. Karmel: w garnuszku na wolnym ogniu rozpuscic a potem gotowac do zgestnienia, ciagle mieszajac ✔️ 4 łyżki gestego mleczka kokosowego, ✔️ 2 łyżki masła, ✔️ 2 łyżki masła migdałowego, ✔️ 2 łyżki miodu. Karmel wylac na ciasto, udekorowac i schłodzić. ……………………………… #jakumamy #dobrejedzenie #domowejedzenie #polskakuchnia #wielkanoc2019 #zdrowytalerz #zdrowewybory #zdroweprzepisy #mazurek #fitmazurek #cośsłodkiego #karmel #nawielkanoc #mojewypieki #ciasto #fitciasto #domowewypieki #pieczemy #placek #bezcukru #ciastoorzechowe #bakalie #kochampiec #dokawy #mazurki #nasłodko #slodkie #fitdeser #smakdziecinstwa #redukcja

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イースターが近づくと、ポーランドの町のパン屋などでよく見かける「マズレック」。クッキーやタルト生地をキャラメルクリームやジャムで覆い、ドライフルーツやナッツで飾り付けられたデザートです。またマズレックはイースターの特別なお菓子なので、パン屋などで買うと表面がとても美しく飾られています。

そんなマズレックはとても美味しいケーキなのですが、とても甘いのでコーヒーや濃いめの紅茶などと合わせるのがおすすめ。キャラメルクリーム以外にもチョコクリームで作られたマズレックもポーランド人に人気があるそうですよ!

なお、ポーランドのイースターについては以下の記事で詳しく解説していますので、ぜひ一読してみてください。

ポーランドのイースター特集!現地在住者に聞く7つのおもしろ特徴!
ポーランドで欠かすことの出来ない、春の一大イベント「イースター」。現地ではイースターにどんなことをしているのでしょうか?今回はポーランド人のイースターの過ごし方やイースターで食べる料理などをご紹介いたします。

 

9. 食べ物を大事に、残り物で作った「Bajaderka(バヤデルカ)」

 

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Bajaderkowe ciasteczka mocno czekoladowe bez pieczenia, cukru i jajek 😍🍩=🥥+🥜+🍫 . Przepis ⤵️ na 18 sztuk . 1szt.🍩102kcal – 4,5B/8,5T/1,5W 1szt. 22g . 100g mąki orzechowej 60g białka w proszku 30g siemia lnianego zmielonego 15g kakao 3 krople aromatu rumowego 1/4 łyżeczki soli 40g czekolady 95% 30g oleju kokosowego roztopionego 110g śmietanki 30% . 1. Mieszamy razem suche składniki i posiekaną czekoladę. 2. Następnie wlewamy aromat, roztopiony olej kokosowy i śmietankę. 3. Mieszamy energicznie łyżką. 4. Chowamy do lodówki na 30-60min 5. Porcjujemy ciasto na 16 kawałków lub mniej jeżeli pragniecie spędzić mniej czasu w kuchni 😉 6.Kształtujemy ciasteczka lub kulki, wtedy zasadniczo wychodzą nam Bajaderki😍 7. Przechowujemy w lodówce ❄️💙 ❤️Aromat rumowy jest kluczowy dla uzyskania charakterystycznego smaku Bajaderek 😏🍩 . #justaketo #ketogeniczna #fatbomb #kulkimocy #czystamicha #czystejedzenie #czekolada #czekoladowe #deserkawowy #fitprzepisy #fitdeser #zdrowesłodycze #zdrowedesery #zdrowetłuszcze #bezglutenu #bezcukru #bezwegli #białko #bialkowotluszczowe #bialko #wegetariańskie #wegesłodycze #trufle #słodkości #niskiindeksglikemiczny #insulinoopornosc #insulinooporność #niskiig #ketoprzepisy #bajaderka

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社会主義体制のポーランドで今のように十分に食料がなかった時代、食べ物を大事にという精神から作られたデザートが「バヤデルカ」です。

乾いてもう食べないクッキーや残ったケーキなどを細かく砕き、そこにジャムやバターなどを加え丸めチョコレートなどでコーティングした人気のお菓子です。「もったいない」の思いから出来上がったバヤデルカはポーランドの歴史も感じるおすすめの1品です。

 

10. これははずせない!ポーランド人が大好きな「pączek(ポンチェック)」

 

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Święta, święta i po świętach 😌🎄zresztą…ile to można jeść #oreo 🐽😅 A tak na zakończenie świąt, przeszłam nawet samą siebie 🙈🙉🙊 i sprawiłam, że taki zwykły pączek z cukrem stał się „niezwykły” 🍩🤤😊 chyba „cheat” nabrał właśnie dla mnie nowego znaczenia 🙉 Zjedlibyście takiego? 🤔 👁👁 TikTok: gotujzdzoanna 👻 Snapchat: gotujzdzoanna #gotujzdzoanna #trenerpersonalny #wiemcojem #szczytno #kalorie #kcal #slodycze #słodycze #czekolada #olsztyn #smacznego #warszawa #lublin #toruń #poznan #katowice #gdansk #święta #swieta #sniadanie #śniadanie #śniadaniemistrzów #sniadaniemistrzow #pączki #pączek #paczki #donuts #bialaczekolada

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食後のデザート、というにはちょっとずっしりと重いスイーツ「ポンチェック」。中にクリームやジャムの入っている丸いドーナツです。ポーランドではイースター前の「脂の木曜日」と呼ばれる日には、人気のお菓子屋やパン屋ではポンチェックを買うための行列ができることも。

おすすめはバラのジャムが入っている伝統的なポンチェックですが、チョコレート、カスタードと様々な味がありますので、ぜひいろいろ試してみてはいかがでしょうか?

 

まとめ

ポーランドではイースターやクリスマスなどの大事なイベントでは家族や友人とゆっくり食事を楽しみます。そんな長い食事では、もちろん美味しいデザートも欠かせません。ワルシャワ限定のヴゼトカやイースターなどのイベント限定デザートなど、ぜひポーランドのカフェなどで味わってみてください。

ただ、とにかく私達日本人の口に合うデザートがたくさんあるので、その甘い誘惑に負け食べすぎないように注意してくださいね!

 

ポーランドで食べたい人気おすすめデザート10選!

1. 甘酸っぱさが癖になる何個でも食べたい、Sernik(セルニック)

2. 元ローマ教皇も大好きな、Kremówka (クレムフカ)

3. りんごが大好きならこのケーキははずせない、Szarlotka(シャルロトカ)

4. 大人から子供まで大好き、ポーランド風クレープ「naleśniki(ナレシニキ)」

5. ちょっと大人な味のチョコレートケーキ、「Wuzetka(ウゼトカ)」

6. クリスマスには欠かせない!「Makowiec (マコヴィェツ)」

7. 見かけはお汁粉?でも中身は違うクリスマスのデザート、「moczka(モチュカ)」

8. イースターの時期だけ食べられる季節限定デザート、「Mazurek(マズレック)」

9. 食べ物を大事に、残り物で作った「Bajaderka(バヤデルカ)」

10. これははずせない!ポーランド人が大好きな「pączek(ポンチェック)」

 

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